Món canh chả cá đậu phụ sở hữu vị ngọt khi không từ chả cá, nấm và đậu phụ hòa quyện cùng nhau tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng, chỉ ăn một lần là nhớ mãi.
- Mẹ Tun san sớt bí quyết khiến chả cá nhanh - đẹp - ngon
- Cà tím nhồi chả cá món mới nên sở hữu trong thực đơn nhà bạn
- mách nhỏ bí quyết khiến chả cá dai giòn không cần hàn the
- Món ngon cuối tuần: Bún chả cá
- Thanh mát mà tẩm bổ với canh khổ qua chả cá
 160g chả cá |
| 100g đậu phụ 5-6 miếng nấm hương 20g rau ngò 20g hành lá 5g gừng ½ muỗng cafe hạt nêm 2g muối một muỗng canh rượu gạo 1 muỗng cafe dầu mè 350ml nước lèo gà 350ml nước |
 |  Trong 1 tô lớn, cho chả cá vào trộn cộng có hành lá thái nhuyễn, rượu gạo, hạt nêm, muối. dùng tay nhào đều rồi vo thành từng viên tròn vừa ăn. |
 |  Bắc chảo lên bếp cộng chút dầu ăn, khi dầu hot thì cho lát gừng vào phi thơm. Tiếp tới cho 350ml nước lèo gà và 350ml nước vào. |
 |  khi hổ lốn sôi thì cho chả cá vào đun trong 5 phút thì cho nấm và đậu phụ vào. |
 |  Sau khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, cho canh ra tô và trang trí cùng hành ngò. |
Bữa cơm gia đình bạn sẽ quyến rũ bội phần nếu với thêm 1 tô canh chả cá đậu phụ thanh mát, ngon lành! Vị ngọt từ chả cá, nấm và đậu phụ hòa quyện cộng nhau tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng, chỉ ăn 1 lần là nhớ mãi.
Chúc Anh chị thành công với bí quyết làm cho canh chả cá đậu phụ này nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét