hướng dẫn làm món đậu chiên ngon hấp dẫn

Chỉ phải hài hòa thêm loship 1 vài nguyên liệu nữa là bạn đã sở hữu ngay món đậu chiên ngon ko cưỡng được.

• Canh đậu phụ mát mềm cho cả nhà ngon cơm
• Ngon ngất ngây có món đậu phụ chiên sốt me khiến cực dễ
• Thêm một món ngon từ đậu phụ bạn sẽ tiếc hùi hụi ví như bỏ lỡ
• Mách bạn phương pháp khiến cho đậu phụ chiên ngon nhức nhối ai cũng mê
• Cơm tối hết veo mới món thịt cuộn đậu phụ siêu ngon
• Đậu phụ rim Coca: Thử đi, ăn là mê vì ngon tới không ngờ
• Đậu phụ chấy thêm hương vị cho ngày ăn chay

Nguyên liệu

2 bìa đậu phụ

1 củ sả

3 quả ớt

Nước mắm

Đường

Dầu ăn

bí quyết khiến

Bước 1

Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Đổ dầu ăn vào chảo, cho đậu vào chiên. Chiên toàn bộ các mặt miếng đậu cho vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu cho ráo.

Bước 2

Sả, ớt rửa sạch, cắt lát nhỏ.

Cho lần lượt sả, ớt cắt nhỏ vào máy xay xay nhỏ.

Bước 3

Cho 1 chút dầu ăn vào chảo, đổ sả xay nhỏ vào đảo đều cho săn lại. khi sả săn lại và dậy mùi thơm, bạn đổ ớt băm nhỏ vào đảo khoảng 2 phút.

Thêm nước mắm và đường vào đảo đều, nêm nếm cho vừa khẩu vị.

Bước 4

Cho đậu đã chiên vàng vào đảo đều để hỗn hợp sốt sả ớt quyện vào từng miếng đậu rồi tắt bếp.

Đậu phụ là món ăn quen thuộc của đa số gia đình. Tuy nhiên mang món đậu chiên sả ớt này ăn sẽ lạ miệng lắm. Đậu phụ với lớp vỏ vàng ruộm, giòn thơm bên trong béo ngậy lại kết hợp mang vị sả ớt cay nồng thật hấp dẫn nên không? Ẳn nóng cùng cơm trắng thì ngon miễn chê.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!